Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest ich 12 sztuk. Są z gazety Tiny. Często są u mnie robione.
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 24
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 318
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 24
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 318
Składniki
Podgrzać lekko mleko, rozpuścić w nim drożdże. Mąkę wsypać do miski, dodać cukier - 50 g, sól, olej oraz żółtka, wlać mleko z drożdżami. Wyrobić składniki mikserem ne gładkie, jednolite ciasto. Przykryć, odstawić na 30 - 40 minut w ciepłe miejsce. Jeszcze raz dokładnie wyrobić ciasto, rozwałkować na posypanym mąką blaciw na grubość pół centymetra. Za pomocą foremki lub szklanki (średnica 7 cm) wyciąć 18 kółek. Na połowie kółek rozłożyć po łyżeczce powideł, brzegi pozmarować roztrzepanym białkiem. Przykryć pozostałymi krążkami. Rozwałkować resztę ciasta, w ten sam sposób wykonać pozostałe pączki. Wszystkie pączki przykryć, odłożyć jeszcze na 10 - 20 minut do wyrośnięcia. W garnku rozgrzać olej do temperatury 180 stopni. Wkładać porcjami pączki, smażyć z obu stron na złoty kolor. Wyjmować łyżką cedzakową, osączyć z tłuszczu na kuchennej bibule. Połowę pączków posypać natychmiast resztą cukru. Pozostałe odłożyć. Kiedy przestygną, posmarować lukrem z cukru pudru i soku z cytryny.