Pączki

Pączki
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
tanie
avatar Autor: Ania1408
Z tego przepisu zawsze wychodzą :)

Składniki

  • 1 kg i 1 szklanka mąki
  • 8 żółtek
  • 10 dag drożdży
  • 1/2 litra mleka
  • 1/2 kostki margaryny lub masła
  • 1/3 szklanki oleju
  • 3 łyżki cukru
  • cukier waniliowy
  • ulubione nadzienie (np. marmolada, dżem, czekolada)

Przygotowanie

  1. Żółtka utrzeć z drożdżami. Mleko, margarynę, olej, cukier waniliowy i cukier podgrzać do rozpuszczenia. Przestudzić.

  2. Mąkę wsypać na miskę, dodać żółtka utarte z drożdżami, wyrabiać ręką i pod koniec dodać składniki rozpuszczone. Po wyrobieniu od razu robić pączki (nie czekać aż ciasto wyrośnie).

  3. Formować pączki. Po przygotowaniu pączki smażyć na głębokim tłuszczu.

Komentarze do przepisu (1)

Maudie 03 lutego 2018
Jaki piękny,apetyczny:)
Składniki
  • 1 kg i 1 szklanka mąki
  • 8 żółtek
  • 10 dag drożdży
  • 1/2 litra mleka
  • 1/2 kostki margaryny lub masła
  • 1/3 szklanki oleju
  • 3 łyżki cukru
  • cukier waniliowy
  • ulubione nadzienie (np. marmolada, dżem, czekolada)
Składniki