Owsiane ciastka z marchewką

Owsiane ciastka z marchewką
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: wjosna
Pyszne owsiane ciastka z marchewką, idealne do szkolnej lunchówki

Składniki

  • 1 i 1/3 szklanki mąki
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 i 1/4 szklanki płatków owsianych
  • 4 średnie marchewki
  • 1/2 szklanki rodzynek
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 jajka

Przygotowanie

  1. Nagrzać piekarnik do 180 stopni, blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
    W misce wymieszać mąkę, płatki owsiane, cynamon, sól, proszek do pieczenia i sodę.
    W drugiej misce zmieszać startą marchewkę i rodzynki z dwiema łyżkami mieszanki z pierwszej miski.

  2. Do kolejnej miski wbić jajka, dodać cukier i miksować ok 3 minut aż się cukier rozpuści. Wlać wolnym strumieniem olej cały czas mieszając.
    Do mokrych składników dodać suche, wymieszać drewnianą łyżką. Następnie dodać bakalie i marchewkę, wymieszać.
    Na blasze układać po 1 czubatej łyżce mieszanki, zachowując odstęp. Piec 15-20 minut w 170 stopniach.

Komentarze do przepisu (2)

konhambos 23 października
Bardzo lubie takie ciasteczka.
pyszne ciasteczka :)
Składniki
  • 1 i 1/3 szklanki mąki
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 i 1/4 szklanki płatków owsianych
  • 4 średnie marchewki
  • 1/2 szklanki rodzynek
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 jajka
Składniki