Owocowo-śmietankowa pianka mojej Mamy

Owocowo-śmietankowa pianka mojej Mamy
> > 6 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: EwwRaa
Smak tego deseru jest jednym z moich najmilszych dziecięcych wspomnień... :) Wiem,że są różne wariacje na temat tego deseru,ale właśnie ta jest dla mnie najlepsza!

Składniki

  • galaretka truskawkowa, 1 opakowanie
  • galaretka pomarańczowa, 1 opakowanie
  • galaretka agrestowa, 1 opakowanie
  • galaretka cytrynowa, 1 opakowanie
  • galaretka malinowa, 1 opakowanie
  • smietanka 30%, 1/2 l
  • gotowy blat biszkoptowy, 1 szt.
  • sok owocowy, 50 ml
  • ew.owoce do dekoracji, dowolnie

Przygotowanie

  1. Każdą z galaretek rozpuścić osobno w 200 ml gorącej wody. Ostudzić. Dużą tortownicę wyłożyć folią spożywczą i na spodzie ułożyć blat biszkoptowy,po czym nasączyć go sokiem owocowym wymieszanym w proporcji pół na pół z wodą. Ostudzone galaretki miksować mikserem (moja Mama ubijała je trzepaczką,biedactwo... ) na najwyższych obrotach,jednocześnie cienkim strumieniem wlewając do każdej 100 ml śmietanki.Ubijać około dwóch minut. Ubite masy wylewać natychmiast na biszkopt. Uwaga dla początkujących: -galaretki miksować pojedynczo i od razu wlewać do tortownicy,bo bardzo szybko gęstnieją! :) Ja układam warstwy w takiej kolejności,jak podane sa w przepisie galaretki. Ślicznie się komponują! W sezonie dekoruję deser owocami. Przed podaniem chłodzić w lodówce około 2 godz. Życzę smacznego!

Komentarze do przepisu (2)

Konto usunięte 30 marca 2009
smacznie wygląda ten placek
Mój mąż uwielbia takie łakocie chyba go zaskoczę tym razem takim plackiem
A jaka... Czytaj całość »
smacznie wygląda ten placek
Mój mąż uwielbia takie łakocie chyba go zaskoczę tym razem takim plackiem
A jaka polewa będzie najlepsza do tego placka?????
EwwRaa 31 marca 2009
:)
Polecam wylanie na wierzch galaretki. Polewy nie są już potrzebne - wystarczy owocowa dekoracja ;)
Składniki
  • galaretka truskawkowa, 1 opakowanie
  • galaretka pomarańczowa, 1 opakowanie
  • galaretka agrestowa, 1 opakowanie
  • galaretka cytrynowa, 1 opakowanie
  • galaretka malinowa, 1 opakowanie
  • smietanka 30%, 1/2 l
  • gotowy blat biszkoptowy, 1 szt.
  • sok owocowy, 50 ml
  • ew.owoce do dekoracji, dowolnie
Składniki