Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Owocowe muffinki"
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 103
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 294
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 262
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 103
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 294
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 262
Składniki
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 40 minut
Owoce odsączyć, zalewę zachować. Miękkie masło utrzeć z jajkiem. Dodać jogurt i mleko. Mąkę wymieszać z solą, cukrem, cukrem wanilinowym, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Sypkie porcjami wsypywać do masy maślanej.
Dobrze utrzeć mikserem. Owoce obtoczyć w mące, 2/3 dołożyć do ciasta. Formę z wgłębieniami na muffinki wyłożyć papierowymi foremkami. Nałożyć do nich porcje ciasta. Na muffinkach położyć pozostałe owoce, lekko wcisnąć je do środka.
Formę z muffinkami wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200oC. Piec 15-20 minut. Wystudzić na kratce kuchennej. Cukier puder utrzeć z 1-2 łyżkami rumowej zalewy z owoców. Muffi nki oblać przygotowanym lukrem. Posypać posiekanymi pistacjami.Źródło: Życie na gorąco