Oponki serowe - lukrowane

Oponki serowe - lukrowane
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: MP3-ka
Serowe oponki z pysznym lukrem :)

Składniki

  • oponki: 2 kostki sera białego, 6 żółtek,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 szklanki mąki, 2 łyżki masła, 2 łyżki jogurtu,
  • lukier: 1 białko, 1 szklanka pudru, sok z cytryny,
  • dodatkowo: masło lub smalec do pieczenia, barwnik, kolorowe posypki

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy proszek, żółtka, masło, jogurt i ser.
    Całość dokładnie zagniatamy.
    Posypujemy delikatnie mąką i wałkujemy na cienkie ciasto.
    Szklanką wykrawamy kółka, i robimy dziurkę w środku.
    Na walentynki - oponki serduszka.

    Na patelni rozpuszczamy kostkę masła.
    Oponki smażymy z dwóch stron na rumiano.
    Uwaga! szybko są gotowe!
    Osuszamy na ręczniku papierowym.

    Białko ubijamy na sztywną pianę, dodajemy sok z połowy cytryny.
    Następnie cały czas miksując dodajemy stopniowo puder.

    Część lukru miksujemy z czerwonym barwnikiem.

    Lukier nożem nakładamy na oponki, ozdabiamy kolorową posypką.

Komentarze do przepisu (3)

gogusia 07 lutego 2014
fajne, kolorowe :)
kstr54 11 lutego 2014
Hmmm, 2 kostki sera, pojecie wzgledne, a ilu gramowe te kostki jesli mozna zapytac???
MP3-ka 12 lutego 2014
u mnie w sklepach większość kostek to 250g :)

większość tabliczek czekolady ma 100g, ale bywają też... Czytaj całość »
u mnie w sklepach większość kostek to 250g :)

większość tabliczek czekolady ma 100g, ale bywają też większe :P
Składniki
  • oponki: 2 kostki sera białego, 6 żółtek,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 szklanki mąki, 2 łyżki masła, 2 łyżki jogurtu,
  • lukier: 1 białko, 1 szklanka pudru, sok z cytryny,
  • dodatkowo: masło lub smalec do pieczenia, barwnik, kolorowe posypki
Składniki