ser przecisnac przez praske lub ugniesc widelcem
do sera dodac pozostale skladniki czyli przesiana make,sode,cukier, zòltka,,spirytus lub ocet,smietane i cukier waniliowy.
zagniesc ciasto i podzielic na dwie czesci.
pierwsza rozwalkowac na grubosc 1,5 cm a druga czesc przykryc sciereczka,
z ciasta wykrawac szklanka kòlka
nastepnie malym kieliszkiem wykroic dziurke w srodku,
w duzym garnku rozgrzac tluszcz ,
oponki i kolki smazyc na zloty kolor
gotowe ukladaj na recznikach papierowych ,aby ociekly z tluszczu
lekko cieple posypac cukrem pudrem, wg. mnie najlepsze są ciepłe od razu po usmażeniu.
Zapraszam do obejrzenia filmu tu na dole jest link.