Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym
Na stolnicę wysypujemy mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia, dodajemy ser, śmietanę oraz masę z żółtek.
Wszystkie składniki dokładnie zagniatamy. Rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm. Szklanką wycinamy oponki, dodatkowo ze środka mniejszym kieliszkiem wycinamy kółeczko, aby powstał oponek z dziurką.
Oponki smażymy na głębokim oleju, z obu stron na złoty kolor.
Życzę smacznego.
Komentarze do przepisu (3)