Naleśniki z białym serem

Naleśniki z białym serem
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Naleśniki na słodko dobre jako dodatek do obiadu albo jako samodzielna przekąska.

Składniki

  • 2 szkl.mąki
  • 1 szkl.wody mineralnej
  • 1 szkl.mleka
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 250 g sera białego
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • odrobina oleju

Przygotowanie

  1. Wodę mineralną z mlekiem i jajkami wymieszać,następnie dodawać stopniowo mąkę i szczyptę soli,dokładnie wszystko zmiksować i odstawić ciasto.

  2. Gdy ciasto naleśnikowe odpoczywa przygotowujemy ser biały :
    Jajko sparzyć i wybić do miseczki wymieszać z cukrem waniliowym,następnie dodać biały ser i cukier wymieszać dokładnie.

  3. Na patelni podgrzać odrobinę oleju(ja dodaje tylko na początku i przez całe smażenie już nie dolewam).
    Naleśniki smażyć na złoty kolor,smarować serem i zwijać w dowolną formę,posypać cukrem pudrem.



    Smacznego!!!

Komentarze do przepisu (1)

Futka 05 listopada 2014
Przepyszne! Pamiętam takie z dzieciństwa :)
Składniki
  • 2 szkl.mąki
  • 1 szkl.wody mineralnej
  • 1 szkl.mleka
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 250 g sera białego
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • odrobina oleju
Składniki