Wodę mineralną z mlekiem i jajkami wymieszać,następnie dodawać stopniowo mąkę i szczyptę soli,dokładnie wszystko zmiksować i odstawić ciasto.
Gdy ciasto naleśnikowe odpoczywa przygotowujemy ser biały :
Jajko sparzyć i wybić do miseczki wymieszać z cukrem waniliowym,następnie dodać biały ser i cukier wymieszać dokładnie.
Na patelni podgrzać odrobinę oleju(ja dodaje tylko na początku i przez całe smażenie już nie dolewam).
Naleśniki smażyć na złoty kolor,smarować serem i zwijać w dowolną formę,posypać cukrem pudrem.
Smacznego!!!
Komentarze do przepisu (1)