4
smaczne
Autor:
andalmatiner
Naleśniki doksonałe z karmelizowaną mandarynką
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Autor:
andalmatiner
Na romantyczny wieczór i nie tylko :-)
Składniki
- 380-400 ml mleka UHT 1,5%
- 2 jajka
- 2 łyżki masła (rozpuścić w mikrofalówce)
- 1 szklanka mąki pszennej typ 550
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżeczka pasty waniliowej lub laska wanilii
- szczypta soli
- KARMELIZOWANE MANDARYNKI:
- 4-5 mandarynek
- 1,5 łyżki masła
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- sok z 1-2 mandarynek
Reklama
Przygotowanie
-
1. NALEŚNIKI - wszystkie składniki włóż do blendera kielichowego i zmiksuj na gładki krem. Odstaw na 15 minut, a następnie usmaż naleśniki na patelni.
2. KARMELIZOWANE MANDARYNKI:
- Mandarynki umyj, obierz, rozdziel i pozbaw błonek.
- Na patelnię przełóż masło, gdy się rozpuści dodaj cukier oraz sok z mandarynek.
- Gdy cukier się rozpuści dodaj cząstki mandarynek.
- Chwilę podsmaż, a następnie dodaj naleśniki złożone na cztery.
- Smaż chwilkę z jednej, a następnie z drugiej strony.
3. Podawaj gorące z gałką lodów waniliowych.
4. Smacznego :-)
Reklama
Składniki
- 380-400 ml mleka UHT 1,5%
- 2 jajka
- 2 łyżki masła (rozpuścić w mikrofalówce)
- 1 szklanka mąki pszennej typ 550
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżeczka pasty waniliowej lub laska wanilii
- szczypta soli
- KARMELIZOWANE MANDARYNKI:
- 4-5 mandarynek
- 1,5 łyżki masła
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- sok z 1-2 mandarynek
Składniki
