Najprostszy Piernik

Najprostszy Piernik
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: RudyPiernik
Właśnie zrobiłem ;) Danie dla każdego, bardzo proste, zawsze się udaje :)

Składniki

  • 3 jajka
  • 1 i 2 łyżki szklanka cukru
  • 3 szklanki mąki
  • 20 dag miodu płynnego
  • 1 szklanka i 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki zimnej wody
  • 25 dag margaryny
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • przyprawa do piernika
  • 3 łyżka kakao
  • szczypta soli

Przygotowanie

  1. Oddzielamy żółtka od białek.
    Margarynę ucieramy z cukrem, dodając żółtka i szczyptę soli. Przy końcu dodajemy miód, wodę i mleko, dalej ucierając, aż masa będzie jednolita.

  2. Mąkę, sodę, kakao, przyprawę do piernika przesiewamy przez sitko i dokładnie mieszamy. Wszystko dobrze wymieszane dodajemy do masy z żółtkami i dokładnie mieszamy. Można wtedy dodać startą skórkę z pomarańczy lub cokolwiek chcemy dla dodania lepszego aromatu ;)

  3. Ubijamy pianę z białek i lekko trzeba wmieszać do wcześniejszej masy. Wszystko wlewamy do foremki wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą. Pieczemy, aż ciasto odłączy się od brzegów i środek ładnie wyrośnie ok. 35 minut w 180 stopniach.

  4. Do polewy dodajemy 5 dag margaryny, 2 łyżki cukru, 2 łyżki kakao i 2 łyżki mleka i wszystko podgrzewamy ciągle mieszając.

  5. Na ostygnięte ciasto wylewamy polewę czekoladową
    Jemy! :D

Składniki
  • 3 jajka
  • 1 i 2 łyżki szklanka cukru
  • 3 szklanki mąki
  • 20 dag miodu płynnego
  • 1 szklanka i 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki zimnej wody
  • 25 dag margaryny
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • przyprawa do piernika
  • 3 łyżka kakao
  • szczypta soli
Składniki