muffiny z truskawkami - bardzo puszyste :)

muffiny z truskawkami - bardzo puszyste :)
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
muffiny z truskawkami - bardzo puszyste :)

Składniki

  • Truskawki 250 g
  • Mleko 1/2 szklanki
  • olej kokosowy roztopiony 1/2 szklanki
  • Cukier 1/2 szklanki
  • Jajko 2
  • Mąka tortowa 250 g
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Cukier puder do posypania

Przygotowanie


  1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

    Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia a następnie dodać cukier i wymieszać.

    W osobnej misce olej wymieszać z mlekiem a następnie z jajkami.

    Mokre składniki połączyć z suchymi.

    Przygotować 12 papilotek na muffiny do każdej nakładamy po łyżce ciastka następnie zanurzam po 3-4 kawałki pokrojonych truskawek w każdej muffince i przykrywam pozostałym ciastem.

    Na wierzch układam połówki truskawek. Wkładam do nagrzanego piekarnika. Piekę 25 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem

Składniki
  • Truskawki 250 g
  • Mleko 1/2 szklanki
  • olej kokosowy roztopiony 1/2 szklanki
  • Cukier 1/2 szklanki
  • Jajko 2
  • Mąka tortowa 250 g
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Cukier puder do posypania
Składniki