Muffiny serowe z brzoskwinią

Muffiny serowe z brzoskwinią
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Steve
Kolejna opcja dla słodkiej przekąski lub dodatku do kawki ;)

Składniki

  • mąka pszenna 2 1/2szklanki
  • cukier drobny 1/2 szklanki
  • jaja 2 szt
  • masło 100 g
  • mleko 2% 1 szklanka
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • serek homogenizowany waniliowy 250 g
  • brzoskwinie z puszki 2-3 połówki

Przygotowanie

  1. W jednej misce wymieszać ze sobą suche produkty. Do drugiej miski przelać stopione, ostudzone masło, wbić jaja i wlać mleko, zmiksować wszystko razem. Następnie suche składniki połączyć z mokrymi i szybko zmiksować.

  2. Na końcu dodać serek i zmiksować.

  3. Ciasto przekładać do papilotek, w środek włożyć brzoskwinię (ja pokroiłam w grubszą kostkę).

  4. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 25 min. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.
    Smacznego!

Komentarze do przepisu (1)

RITAcreative- 19 marca
Lubię brzoskwinie pod każdą postacią. Przepis fajny( ͡• ͜ʖ ͡• )
Składniki
  • mąka pszenna 2 1/2szklanki
  • cukier drobny 1/2 szklanki
  • jaja 2 szt
  • masło 100 g
  • mleko 2% 1 szklanka
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • serek homogenizowany waniliowy 250 g
  • brzoskwinie z puszki 2-3 połówki
Składniki