Muffinki ze śliwkami i kruszonką

Muffinki ze śliwkami i kruszonką
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: dragonik7
Deser lekki, prosty i przede wszystkim pyszny

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 300 g śmietany 18%
  • 5-6 śliwek
  • 2 łyżki masła lub margaryny
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 4 łyżki cukru

Przygotowanie

  1. Wszystkie sypkie składniki przekładamy do miski i mieszamy, dodajemy jajka, olej i śmietanę. Krótko miksujemy aby wszystkie składniki się połączyły. Śliwki myjemy, wyjmujemy pestki, kroimy w kostkę. Dodajemy do ciasta, lekko mieszamy.

  2. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Napełniamy ciastem. Z masła, mąki i cukru zagniatamy kruszonkę. Posypujemy nią każdą muffinkę.

Składniki
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 300 g śmietany 18%
  • 5-6 śliwek
  • 2 łyżki masła lub margaryny
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 4 łyżki cukru
Składniki