Muffinki z kaszą manną

Muffinki z kaszą manną
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: sereberko80
miałam ochotę na coś do kawy ale obiecałam sobie, ze do świąt już nic nie upiekę ... rozwiązaniem było kilka szybkich muffinek :-) żeby nie były suche wymyśliłam, że nadzieję je moją ulubioną kaszą manną :-)

Składniki

  • muffinki:
  • mąka 2 szkl.
  • cukier 3/4 szkl.
  • proszek do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki
  • soda oczyszczona 1/2 płaskiej łyżeczki
  • jajko 2
  • mleko 1 szkl.
  • olej roślinny 1/3 szkl.
  • nadzienie:
  • mleko do nadz. 2 szkl.
  • kasza manna 4 łyżki
  • cukier do nadz. 2 łyżki
  • olejek migdalowy kilka kropel

Przygotowanie

  1. Mleko zagotowac z cukrem, powoli wsypywać kaszę, ciągle mieszając aby nie pojawiły się grudki. Gotowac na wolnym ogniu kilka min, aż kasza zgęstnieje.
    Suche składniki muffinek wymieszać w jednej misce, mokre w drugiej. Mokre składniki przelać do suchych, wszystko wymieszać łyżką do połączenia się składników (mogą być grudki). Do foremek na muffinki wkładać po łyżce ciasta, łyżce kaszy i kolejnej łyżce ciasta. Piec ok. 25 min. w temp. 180 stopni. Smacznego :-)

Komentarze do przepisu (6)

anetaa26 30 marca 2014
fajny przepis :)
luna76 30 marca 2014
Och, ale kuszące i jakie piękne :)
Ewaaa 30 marca 2014
super pomysł, zabieram, jutro albo pojutrze będę robić, pycha !
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • muffinki:
  • mąka 2 szkl.
  • cukier 3/4 szkl.
  • proszek do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki
  • soda oczyszczona 1/2 płaskiej łyżeczki
  • jajko 2
  • mleko 1 szkl.
  • olej roślinny 1/3 szkl.
  • nadzienie:
  • mleko do nadz. 2 szkl.
  • kasza manna 4 łyżki
  • cukier do nadz. 2 łyżki
  • olejek migdalowy kilka kropel
Składniki