Muffinki z cynamonem, płatkami owsianymi i bananem.

Muffinki z cynamonem, płatkami owsianymi i bananem.
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: babeczka35
Muffinki zawsze są pyszne. To takie małe i szybkie w wykonaniu słodkości. Można je przygotować na podwieczorek czy zabrać do szkoły czy pracy na drugie śniadanie. Pysznie smakują i pachną cynamonem i bananem. Są też lekko wilgotne. Bardzo polecam. Upieczcie koniecznie, a ja udanych wypieków życzę :)

Składniki

  • Ciasto:
  • 4 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki oleju
  • 100 ml mleka
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 1 szklanka płatów owsianych
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 średni banan
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu

Przygotowanie

  1. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, wlewamy olej i mleko, wsypujemy mąkę, cynamon i proszek do pieczenia, miksujemy do dokładnego połączenia się składników. Na koniec wsypujemy płatki owsiane i dodajemy pokrojonego w kostkę banana, dokładnie mieszamy łyżką.

  2. Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek, wyłożonej papierowymi papilotkami.

  3. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Upieczone muffinki studzimy i podajemy. Smacznego życzę.

    Moje rady:
    Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
    Z przepisu wychodzi 12 sztuk muffinek.

Komentarze do przepisu (6)

kucharka-amatorka 19 stycznia 2019
To, że muffinki są pyszne i zawsze się sprawdzają to jest święta prawda.
Nevermore 19 stycznia 2019
Fajne ciacha, a o cynamonie przed chwilą pisałem ;) Pyszne ze wszystkim, co nam wpadnie do głowy. mniam :)
kuchmariola63 20 stycznia 2019
Pycha :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Ciasto:
  • 4 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki oleju
  • 100 ml mleka
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 1 szklanka płatów owsianych
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 średni banan
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
Składniki