Muffinki "Zebra"

Muffinki Zebra
> 5-6 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Szybkie do zrobienia, łatwe, niedrogie i smaczne muffinki zebra. Idealne do kawy. Posmakują rodzinie i gościom.

Składniki

  • 3 jajka
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki cukru
  • 100 ml oleju
  • 200 g maki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki kefiru
  • łyżka cukru z wanilia
  • 2 łyżki maki pszennej
  • 2 łyżki kakao

Przygotowanie

  1. ajka utrzeć z cukrem i szczypta soli na puszysta masę. Do utartych jajek, kolejno i powoli dodawać olej oraz kefir, cały czas mieszając.

    Następnie dodać przesiana mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy, Całość dobrze wymieszać.

  2. Tak przygotowane ciasto podzielić na dwie w miarę równe części. Do jednej dodać dwie łyżki maki pszennej, a do drugiej kakao. Obie masy dobrze wymieszać do polaczenia składników.

  3. Formę do wypieku muffinek wyłożyć papierowymi papilotkami. Do każdej z nich, na przemian, wlewać lyzka masę ciemna i jasna. Papilotki wypełnić do 3/4 ich wysokości.

    Następnie za pomocą wykałaczki przeciągnąć kilka razy przez ciasto, tworząc nieregularny wzór. Patrz film.

  4. Formę z ciastem włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w 180 st. C przez około 25 minut. Do suchego patyczka.

    Gotowe muffinki posypać cukrem pudrem , polać polewa czekoladowa lub udekorować kremem.

    Smacznego!

Komentarze do przepisu (5)

Nevermore 11 maja
Fajne ciacha, takie na dwa gryzy ;) Pycha :)
Dziekuje i pozdrawiam :)
Nevermore 11 maja
Również pozdrawiam z gorącego Podkarpacia, + 25C :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 3 jajka
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki cukru
  • 100 ml oleju
  • 200 g maki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki kefiru
  • łyżka cukru z wanilia
  • 2 łyżki maki pszennej
  • 2 łyżki kakao
Składniki