Muffinki piernikowe z powidłami śliwkowymi

Muffinki piernikowe z powidłami śliwkowymi
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Muffinki piernikowe z powidłami śliwkowymi nie są to wprawdzie pierniki, ale namiastka Świąt już jest... Babeczki ekspresowe, przygotowanie łącznie z pieczeniem zajęło mi niecałe 40 minut, przepis prosty, muffinki pyszne, polecam. Poniżej przepis na 12 sztuk.

Składniki

  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • 100 ml oleju
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5-6 łyżek cukru
  • szczypta soli
  • 2 łyżki kakao
  • przyprawa do piernika
  • mały słoiczek powideł śliwkowych (12 łyżeczek)

Przygotowanie

  1. Składniki mokre (jajka+mleko) i suche (mąka+proszek do pieczenia+cukier+sól+kakao+przyprawa do piernika) mieszamy w osobnych miskach. Następnie dodajemy składniki suche do mokrych i mieszamy albo miksujemy, żeby nie było grudek. Do formy na babeczki wkładamy papierowe foremki, każdą z nich napełniamy do połowy ciastem. Następnie do każdej dajemy po łyżeczce powideł i uzupełniamy ciastem do 3/4 wysokości. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 20-25 minut w zależności od piekarnika.

Komentarze do przepisu (3)

Maudie 11 grudnia 2019
Fajne :)
SprytnaChochla 12 grudnia 2019
Bardzo fajna dekoracja
gotowaniepomojemu 12 grudnia 2019
Dziękuję:-)
Składniki
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • 100 ml oleju
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5-6 łyżek cukru
  • szczypta soli
  • 2 łyżki kakao
  • przyprawa do piernika
  • mały słoiczek powideł śliwkowych (12 łyżeczek)
Składniki