Mozaikowe ciasto z jabłkami

Mozaikowe ciasto z jabłkami
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: KORAL
Dość proste i szybkie ciasto ucierane z jabłkami z kakao. Rodzina i znajomi są zachwyceni, może i Was zauroczy :) Ciasto wygląda naprawdę świetnie, mi tym razem nie wyszło idealnie. Pośpiech nie jest dobrym doradcą i ciasta nie robi się przed wyjściem do pracy....

Składniki

  • masło 140 g
  • drobny cukier 145 g
  • 4 spore jajka
  • mąka pszenna 200 g
  • proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
  • kwaśna śmietana lub jogurt grecki 90 g
  • aromat waniliowy 1 łyżeczka
  • 2 duże czerwone jabła
  • kakao 3-4 łyżśki
  • płatki migdałowe do posypania

Przygotowanie

  1. Tortownica 20-22 cm, wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką.
    Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

    Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno.
    Masło ucieramy z cukrem do białości.
    Dodajemy po jednym żółtku, aromat waniliowy i śmietanę, dobrze ubijamy.
    Dalej mieszamy już tylko łyżką i dosypujemy po trochu mąkę, na koniec ubite białka.
    Masę przekładamy do blaszki.
    Jabłka kroimy w sporą kostkę, obtaczamy w kakao i wtykamy w ciasto.
    Posypujemy płatkami migdałowymi.
    Pieczemy w 175 C do przyrumienienia ok. 60 minut.

Komentarze do przepisu (2)

Nevermore 14 października
Ale robisz smaka i to przed snem ;) Pyszne ciacho :)
KulinarnaChwila 15 października
Pyszności :)
Składniki
  • masło 140 g
  • drobny cukier 145 g
  • 4 spore jajka
  • mąka pszenna 200 g
  • proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
  • kwaśna śmietana lub jogurt grecki 90 g
  • aromat waniliowy 1 łyżeczka
  • 2 duże czerwone jabła
  • kakao 3-4 łyżśki
  • płatki migdałowe do posypania
Składniki