morska pianka

Przepis dnia 2010-09-19
morska pianka
> > 6 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: wioleta333
lekkie i ładne

Składniki

  • 4 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki mąki
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 mleko skondensowane nieslodzone 0,5 l
  • 6 łyżek cukru
  • 2 łyżki żelatyny
  • 2 niebieskie galaretki
  • 1 galaretka szafirowa

Przygotowanie

  1. biszkopt; białka ubić na sztywno, utrwalić cukrem , dodać żółtka, ubijać , dodać mąkę z proszkiem, wymieszać , wlać ciasto do wysmarowanej kwadratowej tortownicy i piec.

  2. Pianka: mleko schłodzić , podzielić po szklance do dwuch miseczek, galaretkę szafirową rozpuścić w pół szklanki wody, dodać do niej dwie łyżki cukru , lekko wystudzić, żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki wody jak napęcznieje rozpuścić na ogniui dodać cukier (4 łyżki), lekko wystudzić. ubić obydwa mleka do jednego dodać żelatynę a do drugiego galaretkę , energicznie wlewać obie masy na przemian na środek ciasta aby powstały fale, dać do lodówki,

  3. Niebieskie galaretki rozpuścić w 3,5 szklanki wody , wystudzić i tężejącą wylać na zastygniętą piankę

Komentarze do przepisu (13)

kuchcik 14 września 2010
pysznie wygląda,z chęcią bym zrobiła tylko nie wiem gdzie takie niebieskie galaretki są bo w takich zwykłych... Czytaj całość »
pysznie wygląda,z chęcią bym zrobiła tylko nie wiem gdzie takie niebieskie galaretki są bo w takich zwykłych spożywczych to nie ma ..:)
nowalijka 14 września 2010
Pysznie wygląda, u mnie taka galaretka jest w spożywczym z Wodzisławia Niebieska Galaretka się nazywa
kuchareczki 14 września 2010
Ale fajnyyyyyyyyyyyyy !
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 4 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki mąki
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 mleko skondensowane nieslodzone 0,5 l
  • 6 łyżek cukru
  • 2 łyżki żelatyny
  • 2 niebieskie galaretki
  • 1 galaretka szafirowa
Składniki