Mini serniczki na zimno z posypką czekoladową

> 5-6 os.

> 30 min

średnie

przystępne

Autor: Agusiowesmakolyki

Zapraszam na deser z serków homogenizowanych. Takie mini serniczki na zimno. Serki możecie użyć o dowolnym smaku. Takie jakie lubicie. Wierzch możecie udekorować owocami i galaretką. Ja akurat, miałam ochotę na czekoladę, dlatego zrobiłam posypkę czekoladową. Wyszło pysznie. Spróbujcie.

Składniki

250 ml. śmietanki 30%
4 małe serki homogenizowane
1 galaretka krystaliczna
1/2 szklanki wody
1/2 tabliczki czekolady mlecznej

Przygotowanie

Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Zostawić do wystudzenia.
Śmietankę ubić. Do ubitej śmietany dodać serki. Zmiksować do połączenia składników.
Na koniec wlewać powoli tężejącą galaretkę, cały czas miksując.
Gotową masę przełożyć do pucharków.
Wstawić do lodówki, na około 2 godziny.
Czekoladę utrzeć na tarce o drobnych oczkach. Posypać wierzch deserów.