Mini pączki serowe

Mini pączki serowe
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: newsweek
Tłusty czwartek za pasem, czas więc wstawić przepis na szybkie i smaczne mini pączusie serowe :)

Składniki

Przygotowanie

  1. Mąkę wymieszać z sodą, cukrem i cukrem wanilinowym

  2. Twaróg rozdrobnić widelcem, dodać jajko i dokładnie wymieszać razem.

  3. Następnie połączyć sypkie składniki z twarogiem i dokładnie wyrobić ciasto. Będzie dość gęste i nieco klejące. Z tak wyrobionego ciasta formować kulki mniej-więcej wielkości orzecha włoskiego (jeśli będą za duże, pączki nie upieką się w środku).

  4. W rondelku rozgrzać olej, zmniejszyć ogień i wrzucać kulki. Smażyć na złocisto-brązowy kolor i po wyjęciu układać na ręczniku papierowym lub na metalowym sitku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Na koniec posypać cukrem pudrem i zajadać :)

Składniki
Składniki