Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Marmurek makowo-buraczany"
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 601
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 151
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 158
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 117
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 601
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 151
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 158
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 117
Składniki
Buraki zmiksować na gładki mus. Wymieszać z 4 kroplami barwnika spożywczego. Masło utrzeć ze szczyptą soli, 27,5 dag cukru i cukrem wanilinowym.
Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, ucierając, kolejno wbijać jajka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i porcjami wsypywać do ucieranej masy. Dodać śmietanę. Dokładnie utrzeć.
Foremkę do keksów o dł. ok. 30 cm posmarować tłuszczem. Oprószyć mąką. Ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać mus z buraków i wymieszać.
Drugą część wymieszać z mielonym makiem. Do foremki nakładać na przemian porcje ciasta z makiem i ciasta z burakami. Lekko przemieszać widelcem, aby powstał marmurkowy wzorek.
Ciasto wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec około 60 minut. Po 30 minutach pieczenia ciasto można przykryć kawałkiem pergaminu, aby wierzch zbytnio nie przyrumienił się.
Upieczone ciasto studzić chwilę w foremce. Wyjąć i odstawić do całkowitego wystudzenia. Pozostały cukier dobrze utrzeć z resztą barwnika spożywczego. Lukrem skropić ciasto.Źródło: Życie na gorąco