Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Marchewkowe muffiny"
Przepis dnia
Doskonały zamiennik pieczywa dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketog...
Odsłon: 523
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 187
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 125
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 15166
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 53
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 94
Przepis dnia
Doskonały zamiennik pieczywa dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketog...
Odsłon: 523
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 187
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 125
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 15166
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 53
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 94
Składniki
Marchewki obierz, opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, a potem zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
W jednej misce wymieszaj przesianą mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, 2 łyżeczki cynamonu oraz szczyptę soli. W drugiej misce utrzyj lub zmiksuj całe jajka z 3/4 szklanki cukru pudru na puszystą masę. Wlej olej, połącz.
Do płynnych składników wsyp suche, połącz za pomocą miksera ustawionego na niskie obroty. Na koniec dodaj startą marchewkę. Przemieszaj drewnianą łyżką. Jeśli chcesz, do masy możesz także dodać 2-3 łyżki drobno posiekanych orzechów.
Przygotuj foremki do muffinek. Wyłóż je papilotkami i ustaw na blasze do pieczenia. Nakładaj przygotowane ciasto marchewkowe (pamiętaj, by foremki napełniać jedynie do 2/3 wysokości). Blachę wstaw do piekarnika. Piecz 20-25 minut w temperaturze 180 st. Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest suche.
Gotowe muffinki wyjmij z foremek, ostudź, dowolnie udekoruj. Doskonałym dodatkiem do ciastek będzie krem przygotowany z serka mascarpone lub kremowego twarożku oraz cukru do smaku.Źródło: Świat kobiety