4
smaczne
Autor:
Steve
Malinowy sernik
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Autor:
Steve
Pyszne ciasto, które zadowoli każdego ;)
Składniki
- Spód:
- masło 82% 120 gramów
- herbatniki 200 gramów
- Masa serowo-malinowa :
- biały ser mielony 650 gramów
- cukier puder 100 gramów
- żelatyna 20 gramów
- woda zimna 5 łyżek
- śmietanka 150 gramów
- maliny 200 gramów
- Mus z malin :
- maliny 250 gramów
- cukier brązowy 3 łyżki
- żelatyna 8 gramów
- wrzątek 3 łyżki
Reklama
Przygotowanie
-
Herbatniki zmiksować i połączyć ze stopionym masłem. Przełożyć do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia i schować do lodówki. Śmietankę ubić z cukrem pudrem. Żelatynę namoczyć w wodzie, rozpuścić w kąpieli wodnej i połączyć z ubitą śmietanką. Na końcu dodać umyte i osuszone owoce, wymieszać. Gotową masę serowo-malinową przełożyć na schłodzony spód.
-
Maliny podgrzać z brązowym cukrem, żelatynę rozpuścić we wrzątku, przelać do malin, wymieszać i ostudzić. Przelać na serową masę. Ciasto na noc schować do lodówki. Przed podaniem przystroić np. rozetkami z bitej śmietany i listkami świeżej mięty.
Smacznego!
Reklama
Składniki
- Spód:
- masło 82% 120 gramów
- herbatniki 200 gramów
- Masa serowo-malinowa :
- biały ser mielony 650 gramów
- cukier puder 100 gramów
- żelatyna 20 gramów
- woda zimna 5 łyżek
- śmietanka 150 gramów
- maliny 200 gramów
- Mus z malin :
- maliny 250 gramów
- cukier brązowy 3 łyżki
- żelatyna 8 gramów
- wrzątek 3 łyżki
Składniki
Komentarze do przepisu (1)