Makowa inspiracja

Makowa inspiracja
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Zniewalający smak ciasta, zapisz przepis , będziesz do niego wracać.

Składniki

  • Jajka kurze - 5 szt.
  • Mąka tortowa - 20 dag
  • Mąka ziemniaczana - 2 łyżki
  • Cukier - 20 dag
  • Proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki
  • Mak - 3/4 szklanki
  • Konfitura brzoskwiniowa - 280 dag
  • Konfitura malinowa - 280 dag
  • Brzoskwinie świeże - 2 szt.
  • Ser mascarpone - 250 g
  • Śmietana 30 % - 220 ml
  • Żelatyna - 2 łyżeczki
  • Galaretka o smaku brzoskwiniowym - 1 szt
  • Galaretka o smaku - malinowym - 1 szt.

Przygotowanie

  1. Mąki przesiać , wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka wybić , ubić na puszysto z cukrem, wymieszać z produktami sypkimi, na koniec dodać mak i wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto, wstawić do piekarnika, piec 20 minut lub suchego patyczka.

  2. Wystudzić, przekroić na połowę. Konfiturę brzoskwiniową zagotować , wymieszać z galaretką brzoskwiniową , wystudzić wyłożyć na połowę ciasta.

  3. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach letniej wody. Brzoskwinie umyć pokroić w kostkę. Śmietanę ubić na sztywno , wymieszać z serkiem mascarpone. Napęczniałą żelatynę podgrzewać do rozpuszczenia, dodać 2 łyżki masy i połączyć z masą śmietanowo - serową , dodać brzoskwinie, wymieszać , wyłożyć na ciasto.

  4. Przykryć drugą połową ciasta. Konfiturę malinową włożyć do rondelka zagotować i wymieszać z galaretką malinową, wystudzić , wyłożyć na ciasto.

  5. Schłodzić w lodówce 4 godziny, podzielić na porcje.

Komentarze do przepisu (2)

KulinarnaChwila 24 października
Pyszotka:)
marianna1289 24 października
Dziękuję
Składniki
  • Jajka kurze - 5 szt.
  • Mąka tortowa - 20 dag
  • Mąka ziemniaczana - 2 łyżki
  • Cukier - 20 dag
  • Proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki
  • Mak - 3/4 szklanki
  • Konfitura brzoskwiniowa - 280 dag
  • Konfitura malinowa - 280 dag
  • Brzoskwinie świeże - 2 szt.
  • Ser mascarpone - 250 g
  • Śmietana 30 % - 220 ml
  • Żelatyna - 2 łyżeczki
  • Galaretka o smaku brzoskwiniowym - 1 szt
  • Galaretka o smaku - malinowym - 1 szt.
Składniki