Lody truskawkowe

Lody truskawkowe
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Mole3
Na specjalne życzenie Syna - domowe lody truskawkowe. :)

Przygotowanie

  1. Śmietankę nastawić w garnku na małym ogniu. Truskawki zmiksować. Z żółtek i cukrów ubić kogel-mogel.

  2. Do masy żółtkowej dodać mąkę ziemniaczaną i kilka łyżek ciepłej śmietanki, po czym przelać tę mieszankę do ogrzanej śmietanki i na małym ogniu doprowadzić do delikatnego wrzenia. Powstanie delikatny krem, który należy ostudzić.

  3. Do ostudzonego kremu wmieszać zmiksowane truskawki lub inne owoce. Tak powstałą masę przelać do maszynki do lodów. W naszej masa mieszała się 40 minut.

  4. I zajadać ze smakiem. :) Ilość cukru można oczywiście zmienić. Nasze wyszły takie nie za słodkie, ale też i nie za kwaśne - w sam raz.

Komentarze do przepisu (5)

kuchcik 16 lipca 2010
o lody;) zimna ochłoda na te upalne dni :)
mufinka 17 lipca 2010
Idę po łyżeczkę... :)
Mole3 17 lipca 2010
Zaprosiliśmy sąsiadkę i zjedliśmy wszystko. ;) Trudno było się oprzeć. ;)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki