Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne lody na żółtkach i śmietance. Mocno kawowe, bardzo kremowe.
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 672
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2127
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1419
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 161
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 567
Szybka i smaczna
Odsłon: 9268
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 672
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2127
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1419
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 161
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 567
Szybka i smaczna
Odsłon: 9268
Składniki
W rondelku wymieszać espresso i mleko skondensowane, podgrzewając doprowadzić do wrzenia. Zamiast espresso można użyć 2-3 łyżki kawy instant rozpuszczone w 80 ml gorącej wody.
Żółtka ubić mikserem. Połowę gorącego mleka wlać stopniowo do żółtek, zmiksować. Powstałą mieszankę przelać do rondla z pozostałym mlekiem i podgrzewać do zgęstnienia, uważając żeby nie doprowadzić do zagotowania. Przykryć folią spożywczą, wystudzić. Wystudzoną masę kawową wymieszać z alkoholem (można pominąć).
Śmietankę ubić na krem, wymieszać z masą kawową. Włożyć do zamrażarki na kilka godzin. Żeby lody były bardziej puszyste, co jakiś czas należy je przemieszać energicznie łyżką lub mikserem.