Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy proszek do pieczenia mieszamy. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Do masy dodajemy, olej, 2 łyżki wody i ocet. Ubijamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia.
Ciasto przelewany do tortownicy (moja miała 20cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy owoce. Pieczemy ok. 50-60 min w temp 180°C. Wyciągamy, studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze do przepisu (3)