Letni serniczek bez pieczenia

Letni serniczek bez pieczenia
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: granita
Prosty serniczek, o wspanialym malinowym aromacie.

Składniki

  • herbatniki pokruszone, 250gram
  • stopione maslo, 90g
  • zelatyna, 2c lyzki
  • serek smietankowy, 500g
  • cukier, 1/2 szklanki +2 lyzki
  • smietana kremowka ubita, 1 1/4 szklanki
  • mrozone maliny, 250g

Przygotowanie

  1. Herbatniki wymieszac z maslem. wylozyc gotowa masa forme i boki tortownicy. Chlodzic w lodowce okolo 20 min. Zelatyne rozposcic w niewielkiej ilosci wody. Ser ubic z polowa cukru na puszysta mase. Natepnie delikatnie wymieszac z bita smietana i polowa rozpuszczonej zelatyny.Maliny zmiksowac z druga polowa cukru i reszta zelatyny.

  2. Mase serowawylac do formy na wierzch wylozyc mase malinowa. Za pomoca noza lub widelca delikatnie wymieszac obie masy. Chlodzic w lodowce minimum 4 godziny, najlepiej cala noc. Na koniec mozna przybrac bita smietana.

Komentarze do przepisu (15)

martucha3 06 września 2010
super i jak slicznie wygląga pozdrawiam
anulka123 06 września 2010
jak rozumiem to ma być homogenizowany serek?
wanilia 06 września 2010
wyglada pysznie ;)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • herbatniki pokruszone, 250gram
  • stopione maslo, 90g
  • zelatyna, 2c lyzki
  • serek smietankowy, 500g
  • cukier, 1/2 szklanki +2 lyzki
  • smietana kremowka ubita, 1 1/4 szklanki
  • mrozone maliny, 250g
Składniki