Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To jest moja wersja ciasta. Szpinak zastępuję orzechową rukolą, drogie granaty naszymi porzeczkami, śmietanę aromatyzuję cukrem z miętą.
Polecam.
Odsłon: 108
Makaron z czerstwego pieczywa to pomysł na wykorzystanie chleba i bułek, któr...
Odsłon: 22
Polędwica po królewsku to iście szlachetna propozycja. Wykorzystuje się w nie...
Odsłon: 519
Polecam.
Odsłon: 108
Makaron z czerstwego pieczywa to pomysł na wykorzystanie chleba i bułek, któr...
Odsłon: 22
Polędwica po królewsku to iście szlachetna propozycja. Wykorzystuje się w nie...
Odsłon: 519
Składniki
Tortownica 24 cm, spód wyłożony papierem. Rukolę umyć dokładnie osuszyć i zmielić w blenderze. Mąkę wymieszać z proszkiem i sodą. Piekarnik nastawić na 170 C. Całe jajka ubić z dwoma cukrami na pianę, mieszając łyżką powoli wlewać olej i aromat migdałowy. Dodać rukolę, wymieszać. Następnie porcjami wsypywać mąkę, mieszać krótko i delikatnie.
Ciasto przełożyć do tortownicy, piec około 60 minut. Przestudzić na kratce. Z wystudzonego ciasta odciąć górę około 2 cm i pokruszyć.
Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier miętowy. Taki cukier otrzymujemy mieląc cukier biały z listkami mięty. Śmietanę wyłożyć na ciasto, wierzch posypać pokruszonym ciastem.
Udekorować porzeczkami i filetami z grejpfruta.