Lekki placek

Przepis dnia 2010-07-14
Lekki placek
> > 6 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: annawk
w sam raz na letnie wieczorne pogaduchy

Składniki

  • 4 jabłka (małe)
  • 10 suszonych śliwek
  • po 1/2 łyżeczki cynamonu i imbiru
  • 6 jaj
  • 3/4 szkl.mąki zwykłej
  • 2 łyżki kopiate mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki kopiate mąki razowej
  • 1 łyżka kopiata kakao
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie

  1. Jabłka (obrane) i śliwki pokroić w drobną kostkę , wymieszać z imbirem i cynamonem.

  2. Wszystkie mąki, kakao, cukier, proszek do piecz. - wymieszać.

  3. Białka jaj ubić na sztywno dodając stopniowo cukier. Do tej masy wmieszać żółtka (stopniowo) a następnie zmieszane suche skladniki- mieszać delikatnie .

  4. Masę wylać do wysmarowanej formy ( u mnie średni okrąglak) , na wierzch wysypać owoce.

  5. Piec 40 min temp.175 st.

  6. Owoce pozostaną na wierzchu i świetnie się podsuszą , smacznego

Komentarze do przepisu (12)

akamyll 12 lipca 2010
a wygląda jak leśna polana :)
parisa 13 lipca 2010
Leśna Polana czy Łysa Polana na drodze do Morskiego Oka? Ha ha ha...
Annuar 13 lipca 2010
Mi też przypomina runo leśne :). Fajny pomysł z suszonymi śliwkami i owocami na wierzchu
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 4 jabłka (małe)
  • 10 suszonych śliwek
  • po 1/2 łyżeczki cynamonu i imbiru
  • 6 jaj
  • 3/4 szkl.mąki zwykłej
  • 2 łyżki kopiate mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki kopiate mąki razowej
  • 1 łyżka kopiata kakao
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki