Lava cake - czekoladowy fondant

Lava cake - czekoladowy fondant
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Dzisiaj Dzień Czekolady więc mam dla Was coś wyjątkowego- lava cake - pyszne czekoladowo-czekoladowe ciacho z płynnym środkiem - wylewającą się po przekrojeniu pachnącą ... czekoladą :) Teraz sami/same możecie przygotowywać w domu czekoladowe fondanty :) :) :)

Składniki

  • na 9 sztuk:
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 100 g masła
  • 8 łyżek cukru
  • 4 średnie jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • szczypta soli
  • masło + bułka tarta do foremki

Przygotowanie

  1. Czekoladę połamaną na kostki roztapiamy razem z masłem na gładką masę - w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
    Cukier i jajka z odrobiną soli miksujemy krótko na gładką masę. Dodajemy mąkę i znów krótko mieszamy. Następnie wlewamy czekoladową masę i łączymy w jednolitą masę krótko miksując.

    Foremkę do muffinów (9 otworów) smarujemy masłem i wysypujemy niewielką ilością bułki tartej. Wlewamy czekoladową masę - ciastka trochę urosną :). Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 8-9 minut. Po wyjęciu zostawiamy na 2-3 minuty, po czym wyciągamy z foremki - możemy pomóc sobie nożem, obkrawając po bokach.
    Podajemy np. z ulubionymi świeżymi owocami.

  2. Fondanty są ścięte z wierzchu i z boków, zaś środek jest przepysznie płynny - smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (11)

GREGORHSPEED 12 kwietnia 2016
:P Pycha <3 Mniam ! <3
ciacho50 12 kwietnia 2016
Uwielbiam dom pachnący czekoladą :)
Futka 12 kwietnia 2016
Bajecznie apetyczna propozycja :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • na 9 sztuk:
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 100 g masła
  • 8 łyżek cukru
  • 4 średnie jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • szczypta soli
  • masło + bułka tarta do foremki
Składniki