Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kuskus z warzywami"
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 38
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 211
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 38
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 211
Składniki
Kaszę kuskus zalej osolonym wrzątkiem zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Warzywa wyszoruj pod bieżącą wodą. Z papryki usuń gniazda nasienne, po czym pokrój ją w kostkę. Cukinię potnij w półplasterki, pomidory w ósemki, a szalotkę drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć szalotkę – zeszklij. Następnie dołóż paprykę i smaż ok.
minuty.
Podlej warzywa odrobiną wody, a następnie dorzuć cukinię z pomidorami. Duś całość kilka minut, stale mieszając. Pod koniec połącz warzywa z kaszą.
Dopraw danie solą, pieprzem i słodką papryką. Udekoruj listkami bazylii. Potrawę możesz serwować na gorąco lub schłodzoną.
Czas: 40 min. 1 porcja = 160 kcal.Źródło: Kurier TV