Kruche,maślane ciasteczka

Kruche,maślane ciasteczka
> > 6 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: gocha01
Szybkie w przygotowaniu a co najwazniejsze dzięki sporej ilości masła rozpływają sie w ustach:-)

Przygotowanie

  1. Mąkę i miękkie masło siekamy nożem na stolnicy.

  2. Dodajemy żółtka,śmietanę,cukier puder,cukier waniliowy,proszek do pieczenia i sól.Szybko zagniatamy ciasto.Gdy się za bardzo klei do rąk podsypujemy mąką.

  3. Ciasto wkładamy do zamrażalnika na ok.1 godzinę

  4. Wyjmujemy z lodówki,rozwałkowujemy na grubość ok. pół centymetra i wykrajamy ciasteczka za pomoca foremek,szklanki czy innego naczynia.

  5. Ciastka smarujemy białkiem.możemy wierzch posypać makiem albo cukrem waniliowym.Pieczemy na blasze wysmarowanej delikatnie olejem lub wyłożonej papierem do pieczenia.Czas pieczenia ok 12 minut,piekarnik z termoobiegiem 160 stopni.

  6. ciastka możemy dekorowac polewa,lukrem lub też łaćzyć je jak markizy za pomoca dżemu czy innego smarowidła:-)

  7. Smacznego! Szczęśliwego Nowego Roku!!!

Komentarze do przepisu (1)

irma 31 grudnia 2010
Chętnie wypróbuję. Pozdrawiam.
Składniki