5
smaczne
Autor:
ElMar
Kruche ciasteczka z galaretką
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Autor:
ElMar
Przepis na kruche ciasteczka z galaretką.
Składniki
- 400g mąki
- 3 żółtka
- 100g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- skórka starta z jednej cytryny
- 50g mielonych obranych migdałów
- 200g miękkiego masła
- 1 galaretka
Reklama
Przygotowanie
-
Na stolnicy usypać z mąki kopczyk. Pośrodku zrobić dołek i wrzucić do niego żółtka, oba cukry, skórkę z cytryny oraz migdały. Dookoła rozłożyć płatki masła.
Zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Ciasto cienko rozwałkować i wyciąć ciasteczka np. serduszko. W połowie serduszek wyciąć w środku mniejsze serduszko, żeby powstała ramka.
Piec na złoty kolor przez ok. 10 minut.
Galaretkę rozpuścić w 250 ml wody, gdy będzie już tężejąca wlewać do ciasteczek.
Na pełnym ciasteczku, położyć ciasteczko z okienkiem i w okienko wlać galaretkę.
ciasteczek nie można zbyt długo przechowywać, bo będzie się psuć galaretka.
Reklama
Składniki
- 400g mąki
- 3 żółtka
- 100g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- skórka starta z jednej cytryny
- 50g mielonych obranych migdałów
- 200g miękkiego masła
- 1 galaretka
Składniki
