Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Karnawałowy chrust z cukrem pudrem"
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20707
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 57
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5210
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 76
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20707
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 57
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5210
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 76
Składniki
Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj do niej żółtka, gęstą kwaśną śmietanę, szczyptę soli, cukier, proszek do pieczenia oraz ocet (spirytusowy) albo wódkę.
Przygotowane posiekaj, następnie zagnieć ciasto. Składaj je kilkakrotnie na pół i mocno obijaj wałkiem. Potem odłóż ciasto przynajmniej na pół godziny do lodówki.
Ciasto ułóż na posypanej mąką stolnicy. Wałkuj bardzo cienko i krój na paski o dł. 15 cm oraz szer. 4 cm. W każdym pasku, po środku, zrób nożem nacięcie. Przełóż przez nie jeden koniec faworka.
Tak przygotowane faworki przykryj czystą ściereczką, aby nie obeschły. W niskim i szerokim, garnku lub dużym rondlu rozgrzej tłuszcz do głębokiego smażenia. Partiami wkładaj faworki. Smaż z dwóch stron na rumiano. Osącz z tłuszczu na bibule. Posyp cukrem pudrem.
porcji, czas ok. 70 min; porcja – 480 kcal cena 1,70 zł.Źródło: Świat kobiety