Kakaowe babeczki z kremem chałwowym

> > 6 os.

> > 60 min

łatwe

przystępne

Autor: kasia882

Inne niż zawsze. Babeczki na kruchym, kakaowym spodzie. Są równie smaczne i tak samo szybko znikają! Wypróbuj już dziś przepis na kakaowe babeczki z chałwą.

Składniki

Składniki na kruche spody (25szt):
2 żółtka
200g masła
1 szklanka cukru pudru
2 szklanki mąki pszennej (ująć 2 łyżki)
2 łyżki kakao
2 łyżki gęstej śmietany 18%
Składniki na krem:
2 budynie waniliowe (bez cukru)
1 kostka masła
3 szklanki mleka
300g ulubionej chałwy
Ponadto:
wiśnie
nektarynka
zielone winogrono

Przygotowanie

Mąkę należy przesiać do miski, dodać masło, cukier puder, żółtka oraz śmietanę zmiksować w malakserze lub szybko zagnieść. Ciasto należy lekko schłodzić (ok. 30min). Następnie rozwałkować, wylepić nim foremki i podziurkować spód, aby zapobiec powstaniu górki. Ciasto należy ponownie schłodzić przez ok. jedną godzinę. Piec 20 minut w temperaturze 200ºC do zarumienienia.

Budyń należy ugotować w 3 szklankach mleka i ostudzić.
Masło ucieramy i dodajemy małymi porcjami zimny budyń. Na koniec pokruszoną chałwę.

Krem nakładamy na kruche spody. I dekorujemy dowolnymi owocami.