jogurtowe ciasto z malinami, truskawkami i borówką amerykańską

jogurtowe ciasto z malinami, truskawkami i borówką amerykańską
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Bardzo łatwe i szybkie jogurtowe ciasto. W sam raz do zrobienia na szybko gdy jadą goście. Smakuje wyśmienicie i bardzo szybko znika ze stołu :)

Składniki

  • 500 gramów mąki
  • 500 gramów jogurtu naturalnego
  • 250 gramów borówki amerykańskiej
  • 250 gramów malin
  • kilka truskawek (dowolna ilość)
  • 2 jajka
  • 150 gramów brązowego cukru
  • 160 ml oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia (ja nie dałam)
  • 1/2 łyżeczki sody

Przygotowanie

  1. Owoce umyć, truskawki pokroić na połówki lub ćwiartki.

  2. Mąkę przesiać przez sito. Wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą.

  3. W misce wymieszać cukier z olejem, jajkami i jogurtem. Dodać mąkę z proszkiem i sodą. Wymieszać łyżką lub delikatnie mikserem, by składniki się połączyły.

  4. Ciasto wyłożyć na blaszkę wysmarowaną masłem i wysypaną mąką. Równomiernie rozsmarować. Na wierzchu ciasta ułożyć owoce, lekko wciskając je w ciasto.

  5. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok. 35 minut, do suchego patyczka.
    Po lekkim ostudzeniu można oprószyć cukrem pudrem.
    Smacznego!

Komentarze do przepisu (2)

Activsport 18 maja 2016
Dziś upiekłam, jest wspaniałe !! Zjadłabym chętnie kilka kawałków więcej, ale zaraz w bioderka by poszło... Czytaj całość »
Dziś upiekłam, jest wspaniałe !! Zjadłabym chętnie kilka kawałków więcej, ale zaraz w bioderka by poszło :(( Moi synowie przyjadą w piątek i już sobie zamówili :)
tasty-and-fit 18 maja 2016
bardzo się cieszę, że smakowało :)
Składniki
  • 500 gramów mąki
  • 500 gramów jogurtu naturalnego
  • 250 gramów borówki amerykańskiej
  • 250 gramów malin
  • kilka truskawek (dowolna ilość)
  • 2 jajka
  • 150 gramów brązowego cukru
  • 160 ml oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia (ja nie dałam)
  • 1/2 łyżeczki sody
Składniki