Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Można je mrozić, można po zasypaniu cukrem pasteryzować, można smażyć z nich konfiturę ale najtrwalszym i najlepszym sposobem wg mnie jest zasypanie ich dużą ilością cukru.Tak przygotowane mogą stać nawet 3-4 lata. Pozostają jędrne i twarde. Jedyną ich wadą - przynajmniej w tym roku - jest ich cena. Z powodu suszy są drogie i drobne.
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 30
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 96
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 207
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 214
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 30
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 96
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 207
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 214
Składniki
Wyparzone słoje 5-litrowe napełniam warstwami jagód i cukru. Słoje zakręcam i ustawiam na słonecznym parapecie . Co kilka dni potrząsam słoikami by ułatwić rozpuszczenie się cukru. Zazwyczaj stoją tak do późnej jesieni. Później przenoszę słoje w chłodne i suche miejsce. Tak przygotowane jagody nigdy się nie psują i pozostają w takim stanie nawet po 3-4 lata.