gwiazdki z dżemem ze skórki pomarańczowej

gwiazdki z dżemem ze skórki pomarańczowej
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: YETII
chłodny krem z pomarańczą..mniam

Składniki

  • jajka 8 szt.
  • mąka szkl
  • cukier szkl
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • kakao 1łyżka
  • przyprawa do piernika 1 łyżeczka
  • Mascarpone 1 op
  • śmietana 30 %
  • cukier puder do opsypania
  • dżem ze skórki pomarańczowej

Przygotowanie

  1. Ciasto:
    Białko oddziel od żółtek,i ubij na sztywną pianę,
    pomalutku dodaj żółtka i cukier puder i dalej chwilkę ubijaj
    Dodaj miód,wsyp kakao i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika.
    Gotowe wymieszane ciasto przełóż do formy.Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni C,piecz około 45 minut.Wyjmij i odstaw do wystygnięcia

  2. Krem:
    Śmietanę ubijamy,dodajemy 4 łyżeczki cukru pudru i krótko ubijamy,następnie dodajemy mascarpone i ponownie krótko łaczymy składniki

  3. Wystygłe ciasto dzielimy na dwie części
    Z górnej części wycinamy gwiazdki foremką do ciastek

  4. na dolną warstwę nakładamy krem a po bokach wycięte gwiazdki,na górę górna warstwę ciasta

  5. Wkładamy dżem do woreczka śniadaniowego i wycinamy malutką dziurkę,następnie nakładamy dżem do dziurek,można lekko pomóc sobie końcówką noża by uzupełnić rogi gwiazdek
    Przed podaniem można obsypać śniegiem tzn cukrem pudrem:)Smacznego

Składniki
  • jajka 8 szt.
  • mąka szkl
  • cukier szkl
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • kakao 1łyżka
  • przyprawa do piernika 1 łyżeczka
  • Mascarpone 1 op
  • śmietana 30 %
  • cukier puder do opsypania
  • dżem ze skórki pomarańczowej
Składniki