Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gulasz z tofu i brukselki"
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 67
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 277
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 258
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 67
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 277
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 258
Składniki
Brukselkę, pokrojoną w plastry marchewkę, oczyszczoną cebulę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku podsmaż na oliwie. Wlej wywar i duś na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie.
Pod koniec duszenia dodaj tofu. Wsyp zioła i przypraw do smaku według uznania. Sos zagęść łyżeczką mąki wymieszaną z niewielką ilością wody.
Przed podaniem posyp pokruszonym serem ricotta i posyp świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Danie podawaj z kaszą jaglaną.Źródło: Na żywo