Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 67
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 315
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 279
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 67
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 315
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 279
Składniki
Do miseczki wsyp mą kę, kaszkę, cukier i proszek. Dodaj skórkę z cytryny i sól, przemieszaj. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Żółtka wlej do drugiej miseczki. Roztrzep je widelcem z maślanką i olejem. Porcjami dosyp sypkie , wymieszaj ciasto trzepaczką.
Białka ubij na sztywno. Pianę z białek domieszaj do ciasta. Gofrownicę w kształcie połączonych serduszek mocno rozgrzej. Cienko posmaruj ją masłem. Wylewaj porcje ciasta. Zamknij gofrownicę i piecz gofry na złoty kolor (w sumie ok. 30 minut).
Gotowe gofry włóż do żaroodpornego naczynia i trzymaj w rozgrzanym piekarniku, aż będą gotowe wszystkie placki. Przełóż je konfiturą lub dżemem malinowym i udekoruj rozetkami bitej śmietany.Źródło: Naj