Gofry borówkowe

Gofry borówkowe
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Kasiek189
Pyszne gofry na maślance z borówką.

Składniki

  • 375 ml maślanki
  • 200 g mąki (u mnie orkiszowa)
  • pół szklanki mleka
  • 5 łyżek skrobi ziemniaczanej
  • 6 łyżek oleju
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka sody
  • 50 g borówek zmiksowanych + 100 g do podania na gofry
  • pół szklanki cukru pudru (u mnie zmiksowany słodzik)

Przygotowanie

  1. W jednej misce mieszamy maślankę, mleko, olej i żółtka. W drugiej mąkę, skrobię, sodę i cukier puder. Białka ubijamy na sztywno.

  2. Do mokrych składników dodajemy suche, zmiksowane borówki i na koniec ubite białka. Mieszamy (ja zrobiłam to ręcznie) do dokładnego połączenia i pieczemy gofry.

  3. Ja podałam je z twarogiem zmiksowanym z borówką.

  4. UWAGI
    Pamiętajcie o mocy gofrownicy przynajmniej 1000 W.

Komentarze do przepisu (2)

Nevermore 06 lutego
Pychotka, ale to u CB już norma :)
SprytnaChochla 08 lutego
Smakowicie wyglądają!
Składniki
  • 375 ml maślanki
  • 200 g mąki (u mnie orkiszowa)
  • pół szklanki mleka
  • 5 łyżek skrobi ziemniaczanej
  • 6 łyżek oleju
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka sody
  • 50 g borówek zmiksowanych + 100 g do podania na gofry
  • pół szklanki cukru pudru (u mnie zmiksowany słodzik)
Składniki