Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Frittata z warzywami"
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2116
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 966
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 205
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20979
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2116
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 966
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 205
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20979
Składniki
Brokuł umyj pod bieżącą wodą, podziel na różyczki. W garnku zagotuj wodę, a gdy zacznie wrzeć – posól ją, wrzuć brokuły i gotuj ok. 2 minuty. Wyjmij je łyżką cedzakową i włóż na chwilę do miski z bardzo zimną wodą a następnie odsącz (dzięki temu zachowają zielony kolor).
Z papryk usuń gniazda nasienne, opłucz pod bieżącą wodą, osusz i pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Szynkę lub boczek pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła i zeszklij na nim cebulę. Dodaj szynkę oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Mieszając smaż 3-5 min (jeśli zamiast szynki użyjesz boczku przesmaż go na osobnej patelni, najlepiej teflonowej bez użycia tłuszczu).
Do miski wbij jajka, rozmąć widelcem lub trzepaczką. Dodaj śmietankę oraz ser żółty, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Formę do tarty posmaruj pozostałym masłem.
Rozłóż brokuły oraz warzywa z patelni i zalej masą śmietanowo-jajeczną. Piecz 25-30 minut w temperaturze 180°C.
(bez czasu oczekiwania): 20 minut. Porcja: 220 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie