Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Filet zapiekany z kapustą"
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 718
Smaczne, miękkie, soczyste, aromatyczne zrazy mielone, szybkie w wykonaniu.
Odsłon: 141
Bulion warzywny jest podstawą do przygotowania wielu zup i sosów. Jest niskok...
Odsłon: 82
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 605
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 133
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 718
Smaczne, miękkie, soczyste, aromatyczne zrazy mielone, szybkie w wykonaniu.
Odsłon: 141
Bulion warzywny jest podstawą do przygotowania wielu zup i sosów. Jest niskok...
Odsłon: 82
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 605
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 133
Składniki
Kapustę myję, osuszam, drobno szatkuję. Cebule obieram, kroję w piórka i szklę na łyżce oleju. Boczek kroję w kostkę. Mięso dzielę na kotlety, lekko rozbijam je przez folię. Każdy oprószam solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Odstawiam.
Duże naczynie żaroodporne smaruję cienką warstwą masła. Na dnie układam młodą kapustę i posypuję ją posiekanym koperkiem, następnie podsmażoną cebulą i połową boczku.
Na warzywach z boczkiem układam przygotowane mięso. Kotlety smaruję majonezem. Śmietanę kremówkę mieszam z keczupem i mąką (jeśli śmietana jest gęsta, to mąkę pomijam). Masą śmietanową zalewam mięso w naczyniu. Wierzch posypuję drobno startym żółtym serem i resztą boczku. Piekę około godziny w 180 stopniach. Jeśli góra zacznie się wcześniej spiekać, przykrywam naczynie.Źródło: Tina