Ekspresowe ciasto z truskawkami i rabarbarem

Przepis dnia 2020-05-30
Ekspresowe ciasto z truskawkami i rabarbarem
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: SlodkiBlog
Bardzo szybkie i łatwe ciasto jogurtowe z sezonowymi owocami

Składniki

  • pół kubeczka jogurtu naturalnego (ok. 100g)
  • 1 kubeczek cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 małe jajka
  • pół kubeczka oleju
  • 1 i 1/2 kubeczka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 30 dag owoców np. truskawki i rabarbar

Przygotowanie

  1. * Kubeczek po jogurcie naturalnym umyj i osusz – będzie potrzebny do odmierzania pozostałych składników.

  2. Owoce umyj i podziel na mniejsze części. Rabarbar dodatkowo obierz.
    Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia.
    W drugim naczyniu umieść wszystkie pozostałe składniki (oprócz owoców) i mieszaj trzepaczką do uzyskania jednolitej konsystencji.
    Następnie dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszaj tylko do momentu wchłonięcia się mąki.
    Ciasto przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównaj wierzch i poukładaj owoce, lekko wciskając je w ciasto.
    Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 25 min, do suchego patyczka.

Komentarze do przepisu (3)

Maudie 23 maja 2020
Naj!!!!!!!!!!
Jaonka 31 maja 2020
Ciasto pyszne, ale po 25 min. było jeszcze na wpół surowe. Polecam :)
SlodkiBlog 01 czerwca 2020
Może być, zależy dużo od piekarnika :)
Składniki
  • pół kubeczka jogurtu naturalnego (ok. 100g)
  • 1 kubeczek cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 małe jajka
  • pół kubeczka oleju
  • 1 i 1/2 kubeczka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 30 dag owoców np. truskawki i rabarbar
Składniki