Ekspresowe ciasto jogurtowe z brzoskwiniami - bez użycia miksera!

Ekspresowe ciasto jogurtowe z brzoskwiniami - bez użycia miksera!
> 5-6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: nikola2005
ciasto w mgnieniu oka :)

Składniki

  • 4 jajka
  • 3 szkl. mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szkl. jogurtu greckiego
  • 2/3 szkl. oleju
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szkl. cukru
  • 1 puszka brzoskwiń

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier waniliowy + szkl. zwykłego cukru - wymieszać wszystkie suche składniki razem.

    Jajka wbić do miski i rozbełtać trzepaczką / rózgą do jajek.
    Dodać jogurt grecki oraz olej. Na koniec dodawać porcjami suche składniki i mieszać aby nie było grudek - do tego należy użyć łyżki.

    Brzoskwinie odsączyć z soku i pokroić w kostkę.

    Ciasto wylać na formę wysmarowaną i wyłożoną papierem do pieczenia, ja użyłam okrągłej formy. Na ciasto wyłożyć pokrojone brzoskwinie

    Piec 50-60min.

    Upieczone posypać cukrem pudrem

Komentarze do przepisu (3)

renka 26 lipca 2014
A ja zrobię dzisiaj ze śliwkami i dam kruszonkę na oleju -)
Ewaaa 26 lipca 2014
bardzo lubię takie ciacha, zwłaszcza jak owoce zostają na wierzchu, super przepis !
szaramyszka 17 stycznia 2016
wychodzi zakalec
Składniki
  • 4 jajka
  • 3 szkl. mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szkl. jogurtu greckiego
  • 2/3 szkl. oleju
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szkl. cukru
  • 1 puszka brzoskwiń
Składniki