Dwukolorowe muffiny z powidłami

Dwukolorowe muffiny z powidłami
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Rena1
Muffiny z dodatkiem powideł śliwkowych są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania.

Składniki

  • 45 dag mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 3/4 szkl oleju
  • 1,5 szkl mleka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szkl cukru
  • 16 g cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 1 łyżka kakao
  • 15-20 dag powideł śliwkowych
  • 2-3 łyżki kropelek czekoladowych
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie

  1. Do miski wbić całe jajka, dodać szczyptę soli, zmiksować.Następnie wlać olej i mleko.

  2. W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, kropelkami czekoladowymi i cukrem.

  3. Do suchych składników dodać płynne, wymieszać.

  4. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej wsypać przesiane kakao, wymieszać.

  5. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wlać po łyżce jasnego ciasta, włożyć po łyżeczce powideł.

  6. Wierzch zalać ciemnym ciastem, piec około 30 minut w 180 stopniach.

  7. Upieczone muffinki ostudzić na kratce, oprószyć cukrem pudrem.

Składniki
  • 45 dag mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 3/4 szkl oleju
  • 1,5 szkl mleka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szkl cukru
  • 16 g cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 1 łyżka kakao
  • 15-20 dag powideł śliwkowych
  • 2-3 łyżki kropelek czekoladowych
  • cukier puder do posypania
Składniki