Drożdżówki z twarogiem
Autor:
sereberko80
Składniki
- mąka pszenna 1/2 kg
- cukier 1/2 szkl.
- cukier waniliowy 1
- sól szczypta
- drożdże 3 dag
- mleko ciepłe 1 szkl.
- jajko 1
- olej 1/4 szkl.
- nadzienie serowe:
- twaróg półtłusty 40 dag
- cukier waniliowy 1
- cukier 1/2 szkl.
- żółtko 2
Przygotowanie
-
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać 1 łyżkę mąki i 1 łyżkę cukru, wymieszać. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 15-20 min.
Do miski wsypać pozostałą mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól, olej i jajko, dodać masę drożdżową i zagnieść gładkie, elastyczne ciasto (jesli będzie zbyt rzadkie, dodać trochę mąki). Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości, ok. 1 godz.
W tym czasie przygotować nadzienie: Twaróg zmielić lub zmiksować blenderem, dodac pozostałe składniki, dokładnie wymieszać.
Wyrośniete ciasto podzielic na 16 równych części, Każdą rozwałkować
-
na środek wyłozyć 1 łyżeczkę twarogu
-
uformować drożdżówki
-
połozyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i posmarować mlekiem
-
Piec ok. 20 min. w temp. 170 stopni.
-
Wierzch można polać lukrem. Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny. Smacznego :-)
Polecane przepisy: ciasto z twarogiem półtłustym
Polecane przepisy: DROŻDŻÓWKI
Polecane przepisy: drożdżówki z serem
- mąka pszenna 1/2 kg
- cukier 1/2 szkl.
- cukier waniliowy 1
- sól szczypta
- drożdże 3 dag
- mleko ciepłe 1 szkl.
- jajko 1
- olej 1/4 szkl.
- nadzienie serowe:
- twaróg półtłusty 40 dag
- cukier waniliowy 1
- cukier 1/2 szkl.
- żółtko 2
Komentarze do przepisu (14)
*Przejdziesz do wersji klasycznej